Cursos de Gastronomía
Bocaditos para eventos
- Este curso le permitirá al participante conocer y aplicar las técnicas de elaboración y presentación de bocaditos dulces, salados, fríos y calientes para cualquier tipo de eventos.
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Duración: 18 horas
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Pescados y Mariscos
- Este curso le permitirá al estudiante conocer y aplicar las técnicas de manipulación, cocción, conservación y presentación de recetas marinas respetando la seguridad alimentaria.
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Duración: 18 horas
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Panadería
- Este les permitirá conocer y aplicar todas las técnicas de panadería básica para realizar los panes básicos comerciales y especiales.
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Duración: 18 horas
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Pastelería
- Este curso práctico les permitirá conocer y aplicar todas las técnicas de pastelería básica para realizar diferentes tipos de productos dulces y salados.
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Duración: 18 horas
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